不准吃芹菜

在某些情况下,人们应该限制芹菜的摄入量,具体如下:

过敏体质

芹菜过敏是一种免疫系统对芹菜中的蛋白质过度反应的情况,食用后可能出现皮肤瘙痒、红肿、疹子、呼吸困难等症状。过敏体质的人应避免食用芹菜,以免症状加剧。

芹菜中的呋喃香豆素成分可能增加过敏体质人群的炎症发生概率。

肾结石问题

芹菜中含有的草酸盐可能与钙结合形成草酸钙沉淀,增加肾结石形成的风险。因此,肾结石患者应限制芹菜的摄入量。

高血压患者

芹菜属于高钠蔬菜,每100克芹菜中含有40.9毫克的钠。高血压患者食用过多芹菜可能加重病情。

脾胃虚寒者

芹菜性质偏凉,且含有较多的纤维素,脾胃虚寒者食用过多可能引起或加重腹泻。

低血压患者

芹菜具有温和的降压作用,低血压患者食用过多可能加重病情。