越南有豆腐么

越南确实有豆腐，并且豆腐在越南的饮食文化中占有一席之地。豆腐在宋朝时传入朝鲜，19世纪初才传入欧洲、非洲和北美，而在越南，豆腐已经成为主要食物之一。越南人民非常喜欢吃豆腐，并且豆腐的种类和中国非常相似，推测是从中国引进的。

在越南，豆腐不仅在中国餐厅中常见，而且在日常生活中也有多种烹饪方式。例如，越南人制作的豆腐方法和中国有些区别，包括使用黑豆、黑芝麻和竹炭粉发酵几天后油炸，产生特有的腐臭味。此外，越南还有诸如梦豆腐、香蕉焖豆腐等特色菜肴。

综上所述，越南不仅有豆腐，而且豆腐在越南的饮食文化中扮演着重要角色，并且有多种烹饪和食用方式。