豆腐制品生产日期

豆腐制品的生产日期通常标注在产品的包装上，以便消费者了解产品的最新生产时间。根据搜索结果，以下是有关豆腐制品生产日期的一些信息：

生产日期与包装日期：

市场上销售的豆腐通常会有两个日期，一个是生产日期，另一个是上市日期。生产日期和包装日期可能相同，也可能不同。从法律法规标准上讲，上市日期没有实际意义。

冷却成型过程：

刚生产出的豆腐温度很高，在运送过程中容易散掉。因此，每批生产出的豆腐都会打上后一天的生产日期，以便在冷却成型后能够有明确的生产日期标识。

产品标识：

豆腐制品的包装上应明确标注生产日期，未标注生产日期或标注虚假生产日期属于违法行为。消费者在购买豆腐制品时，应注意查看包装上的生产日期，以确保购买到新鲜的产品。

保质期：

保质期通常包括当天，但具体时间可能因产品类型和保存环境而异。例如，有豆腐丝产品标注的生产日期为2009年2月6日，保质期为2-3天，这可能意味着保质期是从生产日期开始算起的两天内。

综上所述，豆腐制品的生产日期通常标注在包装上，消费者在购买时应仔细查看。如果发现生产日期与包装日期不符或标注虚假生产日期，可能存在产品质量问题，建议向相关部门投诉。