土豆芋头浓汤

土豆芋头浓汤是一道美味且营养丰富的汤品，以下是一种简单的制作方法：

食材准备：

土豆：1-2个

芋头：大约1个

青菜：适量（如小白菜、油菜、菠菜等）

调味料：盐、白胡椒粉

制作步骤：

热锅凉油，炒土豆和芋头

将锅烧热后，加入适量食用油。

油热之后，把切好的土豆块和芋头块一起放入锅中，使用大火翻炒2-3分钟，直到土豆和芋头表面稍微有些金黄和微焦。

加入水，慢炖

炒好土豆和芋头后，直接加入足够的水，水量一定要没过食材。

把锅盖盖好，调至中小火，慢慢煮10分钟左右，直到土豆和芋头变软、变糯。

加入青菜，调味

当土豆和芋头煮到软糯时，加入准备好的青菜。

加入一小勺盐和白胡椒粉，搅匀后即可出锅。

小贴士：

炒土豆和芋头时，油温不宜过高，以免表面烧焦影响口感。

加入青菜后，保持中小火煮，避免汤品过于浓稠。

其他变化：

可以根据个人口味加入一些其他配料，如洋葱、白蘑菇、牛奶等，增加汤品的层次感和风味。

如果喜欢更浓郁的口感，可以在最后加入一些奶油或奶酪。

通过以上步骤，你就可以制作出一道美味且营养的土豆芋头浓汤。简单快捷，适合家庭日常食用。