南瓜用空气炸锅做蛋糕

使用空气炸锅制作南瓜蛋糕的步骤如下：

准备材料

低筋面粉 150克

玉米淀粉 25克

鸡蛋 3个（约150g）

老南瓜泥 270克

牛奶 50克（可根据实际情况调整用量）

葵花籽油（可用其他植物油） 25克

泡打粉 8克

小苏打 2克

葡萄干 适量

黑芝麻 适量

白糖 30克

制作面糊

老南瓜切块，上锅蒸熟，然后碾压成泥，放凉待用。

鸡蛋、牛奶、葵花籽油、糖和盐混合，搅打均匀。

加入低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉和小苏打，搅拌均匀，无干粉。如果有疙瘩，不用急，静置一会儿，待面粉充分吸收水分，再搅拌，效果会好一些。