烧烤长青椒

烧烤长青椒的步骤如下：

准备青椒

将青椒洗净，将有蒂的一头切去，然后用筷子将中间的辣椒籽掏出。

处理青椒

将处理好的青椒排放在铺有锡纸的烤网上，用小刷子刷上少许油。

预热烤箱

送入预热好的烤箱，烤约10-15分钟，具体时间根据青椒的大小和厚度调整。

翻面和调味

在烤的过程中要不断翻面，让青椒受热均匀。烤熟后取出，稍晾凉后可将青椒的表皮撕去，再将青椒撕成条状。

混合调料

将所有调料（如蒜蓉、生抽、醋、香油、盐、五香粉、孜然粉、熟芝麻等）放入小碗中混合均匀。

拌匀食用

将撕成条状的青椒倒入调料碗中，拌匀即可食用。

小贴士：

可以根据个人口味调整调料的种类和比例。

如果喜欢更柔软的口感，可以在烤制过程中适当延长烤制时间，或者在烤好后利用余温继续焖一会儿。

烧烤时要注意火候，避免烤焦。

希望这些步骤能帮助你轻松制作出美味的烧烤长青椒!