羊肉加玉米胡萝卜可以吗

羊肉加玉米胡萝卜是可以的，并且这种组合在营养和口感上都非常出色。以下是一些具体的做法和功效：

羊肉切块焯水，胡萝卜去皮切滚刀块，玉米切段，洋葱切块。

锅中热油，放入洋葱炒香，加入羊肉块翻炒至表面微黄。

倒入适量清水，放入姜片和料酒，大火烧开后倒入砂锅中。

放入胡萝卜和玉米，小火炖煮1小时左右，至羊肉熟透、汤汁浓稠，加盐和鸡精调味。

胡萝卜富含维生素A，玉米膳食纤维丰富，与羊肉搭配，使汤品营养更加全面均衡。既能滋补身体，又能增强免疫力，为全家老少在冬季提供充足的能量，抵御寒冷。

羊肉和玉米一起放入锅中，加水没过食材，大火煮开后小火炖40分钟，再加入胡萝卜段和盐，继续炖15-20分钟。

羊肉切块，冷水下锅，加入姜片、料酒焯水去腥，捞出沥干。胡萝卜去皮洗净，切成滚刀块。锅中倒油，放入姜片、葱段、八角、桂皮爆香，加入羊肉翻炒至表面微黄，倒入足量清水，大火烧开后转小火炖煮约1.5小时，放入胡萝卜块继续炖煮30分钟至胡萝卜软烂，加盐、胡椒粉调味即可。

综上所述，羊肉加玉米胡萝卜不仅美味，而且营养丰富，适合全家老少食用。你可以根据自己的口味选择合适的做法，享受这道营养均衡的佳肴。