菠菜豆腐胡萝卜汤

菠菜豆腐胡萝卜汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品，适合各个年龄段的人群食用。以下是几种不同的菠菜豆腐胡萝卜汤的做法：

做法一

用料：

豆腐：2块

菠菜：8颗

胡萝卜：半根

盐：1勺

香油：1勺

步骤：

1. 豆腐切小块洗净，菠菜洗净去根，胡萝卜洗净切圆片。

2. 锅煮沸水后，丢下豆腐块煮沸后约10分钟。

3. 丢胡萝卜下锅，煮至胡萝卜微微变色，变软。

4. 丢菠菜下锅，同时放盐，只需一会儿菠菜就熟了。

5. 倒1小勺香油，开大火，冲散，关火，出锅。

做法二

用料：

豆腐：2块

菠菜：400克

盐：少许

胡萝卜：200克

鸡蛋：1~2个

面粉：少许

白糖：少许

姜汁：少许

米酒：少许

步骤：