幼儿乌鸡汤胡萝卜的做法

幼儿乌鸡汤胡萝卜的做法如下：

乌鸡处理

乌鸡切小块，放入凉水中，加入姜片和料酒，水开后焯水两分钟，捞出洗净备用。

汤锅准备

在汤锅中加入少许葱段、姜片和料酒，将炒好的乌鸡块放入锅中，大火煮开后转小火炖煮一个小时。

胡萝卜和其他配料准备

胡萝卜切滚刀块，玉米和红枣备好，菌菇泡发好。

继续炖煮

乌鸡熬至一个小时后，放入菌菇、胡萝卜、玉米和红枣，继续熬半个小时左右即可出锅。

调味和装盘

撒上少许枸杞，即可享受美味的幼儿乌鸡汤胡萝卜。

建议

可以根据幼儿的口味，适当加入一些其他蔬菜或药材，如山药、枸杞等，以增加营养和口感。

炖煮时间可以根据乌鸡的嫩老程度和胡萝卜的大小适当调整。