早餐粥标准
早餐粥的标准主要包括以下几个方面：
优质碳水
燕麦、玉米、南瓜、土豆、红薯等。
优质蛋白质
鱼禽肉蛋类（如鱼肉、牛肉、猪肉、鸡蛋等）。
奶和豆类（如牛奶、豆腐、豆浆等）。
蔬果
各种蔬菜和水果。
杂粮粥
杂粮粥如大米或小米基础上加入藜麦、燕麦米、红豆、豌豆等谷物和杂豆。
特殊人群适用
针对老人、孕妇、幼儿、糖尿病患者等特殊人群的早餐粥，如鸡蛋粥、蔬菜粥、水果粥、奶粥、豆浆粥、低脂牛奶粥、酸奶粥等。
特殊功效
如龙眼山药粥、花生枸杞红枣粥、黑米红枣粥等，具有补益心肾、安神益智、滋补益寿、养肝明目、补肾养肾、健脾益胃等功效。