俄罗斯马克发面粉吃法

俄罗斯马克发面粉是一种高筋面粉，适合用于制作需要筋性的面食，如面包和面条。以下是使用俄罗斯马克发面粉的一些基本吃法：

制作面包

材料：

面粉：300克

糖：4勺

盐：一小撮

发酵粉：1包

鸡蛋：2个

奶油：3勺

粥（或水）：适量

步骤：

1. 将面粉、糖、盐、发酵粉混合均匀。

2. 加入鸡蛋和奶油，搅拌均匀。

3. 逐渐加入粥（或水），和成面团。

4. 将面团放入面包机中，设定发酵程序，发酵至两倍大。

5. 发酵完成后，将面团取出，排气并整形。