红枣南瓜面粉怎么做馒头

制作红枣南瓜面粉馒头的步骤如下：

准备食材

南瓜 300克

面粉 500克

红枣 适量（去核切碎）

白糖 适量

酵母 5克

处理南瓜

南瓜切片或切块，蒸熟后捣成泥状。

混合材料

将南瓜泥放入大碗中，加入白糖和酵母，搅拌均匀。

逐渐加入面粉，搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团。

第一次发酵

将揉好的面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大。

加入红枣

发酵好的面团中揉入切碎的红枣，揉搓均匀。

成型

将面团搓成长条状，切成均等的小剂子，整理成圆形馒头坯。