排骨煲白豆

排骨煲白豆是一道营养丰富的家常菜肴，具有多种健康益处。以下是几种不同的排骨煲白豆的做法，供您参考：

白扁豆炖排骨

食材：白扁豆、排骨、姜片、大葱、枸杞、盐、料酒、水。

步骤

1. 白扁豆提前一小时浸泡。

2. 排骨洗净切块，焯水去腥。

3. 炖锅中加水，放入排骨、姜片、大葱，大火煮开后转小火炖30分钟。

4. 加入白扁豆，继续炖煮45分钟。

5. 加盐调味，撒上枸杞，再炖煮5分钟。

慢炖锅白豆釉排骨

食材：排骨、白豆、生姜、大蒜、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、清水。

步骤

1. 排骨腌制：料酒、生抽、老抽、盐拌匀，腌制20分钟。

2. 白豆提前浸泡4小时。