冬瓜减肥菜
冬瓜减肥菜有以下几种做法:
冬瓜虾仁汤 材料:
冬瓜去皮切块,虾仁背部划开去虾线,姜丝和葱段,料酒,盐和胡椒粉。
做法:锅内放油,下姜丝和葱段煸香,倒入冬瓜炒,加水煮至七八成沸腾,加入虾仁煮,最后勾芡,撒胡椒粉。
冬瓜薏米粥 材料:
薏米、大米,冬瓜切好(不要去皮)。
做法:薏米和大米浸泡10分钟,洗净后与冬瓜一同放入锅中,加水煮40-60分钟,可加糖或盐调味。
清蒸冬瓜片 材料:
冬瓜去瓤切段,切成均匀薄片,葱姜段,虾米。
做法:冬瓜片码放在蒸制容器里,上面放葱姜段和虾米,放入蒸锅中蒸熟即可。
藕节冬瓜汤 材料:
藕节100克,带皮冬瓜200克。
做法:冬瓜切块,与藕节共放锅内加水煎煮20分钟,取汁饮用。
冬瓜口蘑汤 材料:
冬瓜、口蘑、豆芽。
做法:冬瓜去皮切块煮熟,口蘑去杂洗净,豆芽洗净,油锅炒后加水煮沸,最后加入冬瓜。
冬瓜玉米汤 材料:
玉米、冬瓜,橄榄油。
做法:玉米和冬瓜加水煮成汤,加少许橄榄油,低热量且刮油减脂。
冬瓜粥 材料:
新鲜连皮冬瓜80至100克,粳米100克,冬瓜子10至15克(或干品30克)。
做法:冬瓜洗净切块,与粳米煮成稀粥,冬瓜子可先煎水取汁,再以汁同米煮粥。
五彩冬瓜盅 材料:
冬瓜一片,香菇、青红椒、笋、洋葱,耗油、冰糖、盐。
做法:冬瓜挖空内壁,填入五彩蔬菜,用蒸锅蒸熟即可。
这些菜肴不仅美味可口,还具有一定的减肥功效,适合在减肥期间食用。建议根据个人口味和身体状况选择合适的菜肴,并注意适量食用。