银耳番薯黑糖
银耳番薯黑糖是一种营养丰富、口感丰富的甜品。它结合了银耳的滑嫩、番薯的绵软和红糖的甜蜜，不仅美味，还具有一定的健康益处。
主要食材
银耳：1小把（干银耳需提前泡发）
番薯：1个（去皮切成小块）
黑糖：适量（根据个人口味添加）
制作步骤
准备食材
干银耳提前一晚泡发，洗净后撕成小朵。
番薯去皮切成小滚刀状或小块。
冰糖根据个人口味准备。
煮制过程
将泡好的银耳放入锅中，加入足够的水，大火煮开后转小火煮30分钟左右，直到银耳出胶，汤汁变得浓稠。
加入切好的番薯块，继续用小火煮15-20分钟，直到红薯变软。
根据个人口味加入适量黑糖，搅拌均匀，继续煮5分钟左右，让黑糖充分融化。
完成与享用
煮好后，可以关火焖一会儿，让银耳羹更加入味。