西兰花炒虾仁加米饭

西兰花炒虾仁是一道色香味俱佳的菜肴，搭配米饭更是绝配。以下是几道不同的西兰花炒虾仁的做法，供您参考：

简易版西兰花炒虾仁

所需材料：

西兰花

虾仁

黑胡椒碎

做法：

1. 虾仁去壳，背部切开，加入葱、姜、生抽、蚝油各一勺，料酒半勺，黑胡椒少许，拌匀后静置20分钟，让虾仁充分吸收调料的精华。

2. 西兰花洗净，切成小朵，焯水半分钟至断生。

3. 热锅凉油，放入虾仁翻炒至变色，再加入西兰花翻炒均匀，最后撒上黑胡椒碎即可出锅。

健康版西兰花炒虾仁

所需材料：

西兰花

虾仁

黑胡椒

橄榄油

盐

做法：

1. 虾仁去壳去虾线，用橄榄油、盐和黑胡椒腌制10分钟。

2. 西兰花洗净，切成小朵，焯水后沥干水分。

3. 热锅凉油，放入虾仁翻炒至变色，再加入西兰花翻炒均匀，最后加盐调味即可。

丰富版西兰花炒虾仁（炒饭）

所需材料：

西兰花

虾仁

米饭

大蒜

黑胡椒粉

食用油

生抽

盐

做法：

1. 虾仁去壳去虾线，加入葱、姜、生抽、蚝油、料酒、黑胡椒，拌匀后静置20分钟。

2. 西兰花洗净，切成小朵，焯水后沥干水分。

3. 热锅凉油，放入虾仁翻炒至变色，再加入西兰花翻炒均匀。

4. 加入米饭，倒入适量的生抽和盐，翻炒均匀即可出锅。

西兰花虾仁蛋炒饭

所需材料：

西兰花

虾仁

鸡蛋

米饭

食盐

葱姜蒜

料酒

白胡椒粉

食用油

做法：

1. 虾仁去壳去虾线，用料酒、白胡椒粉、盐腌制20分钟。

2. 西兰花洗净，切成小朵，焯水后沥干水分。

3. 鸡蛋打散，备用。

4. 锅烧热，放油，倒入鸡蛋液炒至凝固，盛出备用。

5. 锅再放油，放入虾仁翻炒至变色，盛出备用。

6. 放入冷饭，炒散炒透。

7. 放入西兰花、鸡蛋、虾仁一起翻炒均匀，加入适量的食盐调味即可。

这些做法都简单易行，您可以根据个人口味选择合适的做法尝试。无论哪种做法，西兰花和虾仁的搭配都能带来鲜美的口感和丰富的营养，搭配米饭更是美味无比。