豆浆机能做豆腐吗

是的，豆浆机可以用来制作豆腐。以下是制作豆腐的基本步骤：

原料处理 ：将黄豆浸泡适当的时间，冬天4~5小时，夏天2.5~3小时，然后清洗干净。

磨豆浆：

使用豆浆机将泡好的黄豆磨成豆浆。

煮豆浆：

将磨好的豆浆煮沸。

点豆腐

可以使用卤水或石膏作为凝固剂。

如果是制作豆腐脑，在豆浆稍微冷却后加入凝固剂，保温一段时间让豆浆凝固。

若是制作豆腐，将凝固的豆浆倒入模具中，用纱布包裹并加上重物压制，使其成型。

调味：

根据个人口味添加调味品。

请注意，自制豆腐时要注意卤水或石膏的比例，以及保温和压制的过程，以确保豆腐的质量和口感