野芹菜怎样种植
种植野芹菜的方法如下：
选择合适的品种
根据个人喜好和气候条件选择耐寒耐热、具有强烈芳香和浓郁口感的野芹菜品种。
准备土地
选择肥沃、湿润但排水良好的土壤。进行犁地、平整土壤、松土和施肥，使用有机肥料提高土壤保水能力。
播种
在春季，将种子放入深度约为1厘米的沟槽中，种子之间相隔约5厘米。播种后深度盖好土壤，并保持土壤湿润，但不要过湿。
管理
播种后，定期除草、浇水、施肥。每周至少浇一次水，并在生长期间每隔一两周环状施入肥料。同时，预防病害和虫害的发生。
收获
野芹菜的生长周期一般为2-3个月，当野芹菜长到高度约30厘米时，可以开始采收。采收前观察野芹菜形态变化，确保最佳收获时间。采收后清洗并晾干后即可食用。
催芽 （如果使用种子）：从留种的田里收割种茎，选用基部横径在1厘米左右的植株进行催芽，温度在25℃左右较为适宜。催芽时将选好的种茎去除顶梢，困扎成直径为30厘米的圆捆，上面盖上一层新鲜的草，适当浇水，保持湿度，10天左右就会生根。气温降到30℃以下时进行栽种，每半月追肥一次。
定植移栽
（如果使用种子）：
将假植成苗的野生水芹母茎起苗，按照株行距规格20X20厘米或20x30厘米进行定植移栽，深度以15~20厘米为准。定植后及时疏密补稀，人工压根，做到根入泥土，使水芹顶端高度一致。
水肥管理
定植后3天建立3厘米水层，以后田间不能脱水，并随水芹不断长高而添水，保持水芹顶端露出水面10厘米左右。在寒冷季节，要深水护苗，以水调温，使水芹顶端露出水面3厘米，安全越冬。
清除杂草
定植后20天，及时有效地进行人工锄草，防止杂草与水芹争肥。
虫害防治
生长期间的虫害主要有蚜虫、菜青虫，一般在9月底前注意查虫治虫，使用相应的农药进行喷雾防治。
采收
秋水芹的采收期长，一般从11月中下旬开始采收，可以陆续采收到翌年2月上旬。采收期达70天左右，每667平方米产量在5000~5500公斤左右。
通过以上步骤，您可以成功种植野芹菜。注意选择适合当地气候和土壤条件的品种，并进行适当的管理和养护，以确保野芹菜的健康生长和高产。