三岁宝宝莲藕的做法
适合三岁宝宝的莲藕做法有以下几种:
鲜藕肉丝
原料:莲藕、瘦肉、水淀粉、酱油、盐、葱、油各适量。
制作方法:
将瘦肉切成条状,加入水淀粉、酱油、盐腌制5分钟。
莲藕洗净,切成条状。
起油锅,炒至腌好的瘦肉四分熟,盛出备用。
炒莲藕至半熟,加入瘦肉和盐继续翻炒,最后加入葱花即可。
糖醋藕片
原料:鲜藕、水淀粉、糖、醋、油、精盐、姜末。
制作方法:
莲藕切片,热水焯一下。
热锅,用姜末炝锅,倒入藕片翻炒。
加糖、醋、盐,继续翻炒,加水淀粉勾芡,出锅。
莲藕红枣汤
原料:莲藕250g、花生100g、红枣10个、食盐少许。
制作方法:
莲藕节洗净,切成小块;花生、红枣去核洗净。
将全部用料放入砂锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮3小时,加入适量调料即可。
原味莲藕泥
原料:新鲜莲藕、水。
制作方法:
莲藕去皮后清洗干净,切成小块,蒸熟。
将蒸熟的莲藕用打碎机打碎或用勺子压成泥即可。
莲藕红枣泥
原料:莲藕、红枣。
制作方法:
莲藕和红枣洗净切块,上锅蒸20分钟,去核后打碎成泥即可。
胡萝卜莲藕泥
原料:莲藕、胡萝卜。
制作方法:
莲藕和胡萝卜去皮洗净,蒸熟,打成泥,根据宝宝需求合理喂食。
这些食谱不仅美味可口,而且营养丰富,适合三岁宝宝的口味和消化能力。建议根据宝宝的喜好和需求选择合适的做法尝试。