药膳食疗虾仁

药膳食疗虾仁具有多种健康功效，以下是一些常见的药膳食疗虾仁的做法和功效：

温补肾阳

食材：虾仁、酒、调味料

做法：将虾仁用酒浸炒，可治肾虚下寒、阳痿不起、遗精早泄等症。

健胃消食

食材：虾仁、青豆、鸡蛋清

做法：取白糖50克，鸡蛋清2个，用鸡蛋清将白糖化开，每服1--2匙，每天2--3次，治疗慢性咽炎。

滋阴润燥

食材：天门冬、麦门冬、猪肉馅、茭白笋、熟笋、虾仁、去皮净荸荠、香菇、生菜、鸡蛋、芹菜末、盐、胡椒粉

做法：将天门冬、麦门冬洗净泡软切碎，与其他食材炒拌均匀，勾芡后放入芹菜末炒匀即可。

清热利湿

食材：虾仁、冬瓜、葱、香菜、香油、精盐

做法：虾仁去掉虾线冲洗干净，冬瓜去皮去内瓤切片，锅内加油烧热后倒入姜丝爆锅，再倒入冬瓜翻炒，加水后放入虾仁煮到变色，加盐、鸡精调味，淋上麻油即可。