海参猪肝汤
海参猪肝汤是一款具有多种功效的食疗汤品,以下是其做法和相关信息:
原料
海参50克
猪肝50克
大枣10枚
龙眼肉10克
制作方法
海参和猪肝分别洗净切片。
将所有材料放入锅中,加水适量煮汤,调味即可。
每日1剂,连服7-10天。
功效
补肝养血
补肾健脾
适用于肾癌患者形体瘦弱、面色无华、心悸怔忡、神疲乏力、失眠多梦等症状。
其他做法
原料:海参60克,猪肝60克。
制作方法:海参泡发,与猪肝共炖汤调味服食。
健康提示:每日1剂,连用10-15日,对产后贫血有辅助治疗作用。本食疗主治溶血性贫血等疾病。
注意事项
猪肝在煮制前可以用清水反复冲洗,也可以尝试用牛奶泡洗,以去除异味并使猪肝更加嫩。
煮汤时,可以根据个人口味加入适量的调料,如酱油、料酒、盐等。
通过以上信息,可以看出海参猪肝汤不仅美味可口,还具有一定的药用价值,适合不同人群食用。