鸡蛋韭菜炒猪肝

韭菜炒鸡蛋和炒猪肝可以一起吃，但需要注意以下几点：

身体状况 ：如果本身有消化不良或胃肠道疾病，可能会加重胃肠负担，引起不适。

饮食搭配：

要注意整体饮食的均衡，不能只依赖这两种食物。

食材新鲜度：

新鲜的食材能减少细菌和毒素的摄入，降低食物中毒风险。

烹饪方式：

少油少盐的烹饪方法更健康，避免高油高盐对身体造成不良影响。

过敏情况：

部分人可能对韭菜、鸡蛋或猪肝过敏，一起吃可能引发过敏反应。

韭菜炒猪肝的做法

材料

猪肝 200克

韭菜 100克

葱 25克

姜 3片

油 20克

料酒 10克

胡椒粉 1克

盐 2克

太太乐红烧汁 15克（可选）

步骤

猪肝处理

猪肝切片汆水后清洗一下。