苦瓜汤减脂餐做法
苦瓜汤是一种有效的减脂餐做法,以下是几种不同的苦瓜汤制作方法:
苦瓜排骨汤 材料
:苦瓜适量、猪大排适量、姜适量、料酒适量、水适量。
做法 1. 骨头飞水,取出浮沫和腥味,砂锅内放水,生姜,放入骨头熬到水沸腾。 2. 汤内滴上几滴酒,大火转小火煲一个小时左右。 3. 苦瓜去囊,切大块,在骨头煲到一个小时的时候放入苦瓜,先大火煮沸腾,再转小火煲15分钟即可。苦瓜玉米马蹄鸡脚汤
材料:鸡爪10只、猪肉(瘦)1块、苦瓜1根、胡萝卜半根、荸荠5个、玉米(鲜)1根、食盐适量、水8碗。
做法 1. 鸡脚切去指甲,瘦肉切片备用。 2. 玉米切小段,苦瓜清洗后去籽切大块,马蹄削皮后切半,胡萝卜削皮后切片。 3. 瘦肉和鸡脚飞水后,冲洗干净浮沫,除苦瓜外,其他材料全部放进汤锅里,加入8碗清水。 4. 大火煮开后,继续煮15分钟,转慢火煲1个小时,再加入苦瓜,继续煲20分钟放盐调味即可。苦瓜薏米骨头汤
材料:薏米适量、苦瓜1根、猪小排适量、食盐适量、姜适量、料酒少许、白醋适量、小葱适量。
做法 1. 提前将薏米用清水泡发2个小时左右,将苦瓜去除白色内膜和籽,切成小块。 2. 水烧开后放入洗净的排骨,加入生姜、料酒汆烫几分钟。 3. 将汆烫好的排骨洗净,和泡好的薏米仁、生姜片、葱段放入砂锅,再滴入几滴白醋,一次性加足水,大火煲开后转中小火煲2小时左右。 4. 煲2小时左右后,加入苦瓜继续煲20分钟左右,加入盐调味即可。苦瓜青蛤汤
材料:苦瓜、青蛤蜊适量、香油、盐少量。
做法
1. 蛤蜊放在盐水里吐沙。
2. 苦瓜切片,锅烧水,将苦瓜和黄瓜清洗干净后切成小块,黄瓜和苦瓜都不要去瓤,切好后倒进榨汁机中榨成汁,过滤掉残渣,再倒入上汤,再熬一会儿,最后加入几颗梅干和切碎的茗荷。
这些苦瓜汤的做法不仅美味,还有助于减肥和消脂。建议选择适合自己口味和身体状况的汤品,坚持食用,以达到最佳的减脂效果。