晚餐做菜炒菜
这里有几道简单又美味的家常菜推荐给你,非常适合晚餐时炒菜:
尖椒炒豆腐皮
食材:尖椒、豆腐皮、盐、油、味精、蒜
做法:将豆腐皮和尖椒切成丝,焯水后炒香蒜,加入豆腐皮和尖椒丝,调味后翻炒均匀即可。
鱼香肉丝
食材:猪瘦肉、冬笋、黑木耳、胡萝卜、葱、蒜、姜、剁椒、肉汤、盐、糖、醋、生抽、淀粉
做法:肉丝腌制后,炒散备用。炒香料和蔬菜,加入肉丝和芡汁,翻炒均匀。
麻婆豆腐
食材:南豆腐、肉馅、豆豉、香葱、姜末、蒜末、郫县豆瓣酱、淀粉水
做法:豆腐焯水后备用,炒香料和肉馅,加入豆瓣酱和豆腐,勾芡后撒上葱花。
香菇油菜
食材:香菇、油菜、淀粉、蚝油、生抽、糖、盐
做法:香菇和油菜焯水后,炒香料和蔬菜,加入调味料翻炒均匀。
芹菜木耳炒肉丝
食材:黑木耳、猪瘦肉、芹菜、胡萝卜、蒜末
做法:肉丝腌制后,炒散备用。炒蔬菜和蒜末,加入肉丝和调味料,快速翻炒均匀。
炒菜苔
食材:菜苔、蒜末
做法:菜苔焯水后,炒蒜末和菜苔,加入调味料翻炒均匀。
毛豆炒牛肉
食材:牛肉、毛豆
做法:牛肉腌制后,炒散备用。炒毛豆和牛肉,加入调味料翻炒均匀。
虾仁豆腐
食材:虾仁、豆腐
做法:虾仁和豆腐分别处理后,炒香料和蔬菜,加入调味料翻炒均匀。
酸辣土豆丝
食材:土豆、小米椒
做法:土豆切丝焯水后,炒小米椒和土豆丝,加入调味料翻炒均匀。
清炒空心菜
食材:空心菜、大蒜
做法:空心菜焯水后,炒大蒜和空心菜,加入调味料翻炒均匀。
清炒红薯尖
食材:红薯尖、大蒜
做法:红薯尖焯水后,炒大蒜和红薯尖,加入调味料翻炒均匀。
青椒炒肉
食材:青椒、五花肉、生姜
做法:五花肉切片腌制后,炒青椒和生姜,加入调味料翻炒均匀。
黄瓜炒肉片
食材:猪肉、黄瓜、胡萝卜、洋葱
做法:猪肉腌制后,炒蔬菜,加入调味料翻炒均匀。
包菜炒鸡蛋
食材:包菜、鸡蛋
做法:包菜撕成小块,炒鸡蛋后加入包菜和调味料翻炒均匀。
绿豆芽韭菜炒粉条
食材:绿豆芽、韭菜、粉条
做法:粉条泡软后,炒绿豆芽和韭菜,加入调味料翻炒均匀。
洋葱炒牛肉
食材:牛肉、洋葱、青椒
做法:牛肉腌制后,炒蔬菜,加入调味料翻炒均匀。
青菜鸡蛋炒腐皮
食材:豆腐皮、鸡蛋、青菜
做法:炒鸡蛋和豆腐皮,加入青菜和调味料翻炒均匀。
包菜木耳炒肉片
食材:包菜、黑木耳、夹心肉
做法:炒肉片和香料,加入包菜和黑木耳,翻炒均匀。
胡萝卜豆干炒肉丝
食材:里脊肉、胡萝卜、豆干
做法:肉丝腌制后,炒蔬菜和豆干,加入调味料翻炒均匀。
这些菜肴不仅美味,而且制作简单,非常适合晚餐时食用。希望你能找到喜欢的菜肴,享受美好的晚餐时光!