豆腐鸡蛋汤面辅食

豆腐鸡蛋汤面辅食是一道营养丰富、口感丰富的辅食，适合不同年龄段的孩子食用。以下是几种不同的豆腐鸡蛋汤面辅食的做法：

1. 基础版豆腐鸡蛋汤面

食材：

豆腐 2块

莲藕 50克

挂面 180克

鸡蛋 3个

食用油 适量

盐 少许

胡椒粉 适量

生抽 适量

青菜 适量

姜片 少许

做法：

1. 豆腐冲洗一下，切成小丁备用。

2. 莲藕去皮洗净，切成小丁备用，备点姜片。

3. 青菜洗净，沥水备用。

4. 起锅热油，放入所有食材所需的盐，倒入豆腐煎炒至表面金黄，加入姜片爆香。

5. 放入藕丁，翻炒均匀至断生，出锅备用。

6. 就着油锅烧开水，水温5成热时打入鸡蛋，沸腾后撇去浮沫，轻轻的将鸡蛋铲起来煮熟。

7. 接着放入挂面，拌匀煮至断生。

8. 放入青菜，拌匀煮沸。