甘南羊肉好吃的真正原因

甘南羊肉之所以好吃，主要原因可以归纳为以下几点：

天然草场：

甘南拥有中国最好的草场，单位面积的优质牧草较高。甘南的羊在这样纯净且营养丰富的环境中成长，使得它们的肉质鲜美且无膻味。

黄金道和矿泉水：

甘南的羊走的是黄金道，喝的是矿泉水。这些羊不仅生活在环境优美的地方，而且饮用的水源没有污染，进一步提升了羊肉的品质。

中草药喂养：

甘南的羊在成长过程中会吃到山上生长的多种中草药，这些中草药不仅丰富了羊肉的营养，还使得羊肉的口感更为细腻，没有膻味。

出栏周期长：

甘南的羊出栏周期较长，这使得羊肉在生长过程中有足够的时间积累营养，肉质更加鲜嫩多汁。

无膻味：

由于上述原因，甘南的羊肉几乎没有膻味，这也是其受欢迎的一个重要原因。

肉质鲜嫩：

甘南的羊肉肉质肥美细嫩，营养丰富，被列为2008年奥运会指定绿色产品。

高蛋白低脂肪：

甘南的羊肉脂肪含量相对较低，但蛋白质含量较高，使得口感更加弹牙香嫩。

综上所述，甘南羊肉之所以好吃，主要是因为其生长在天然草场、饮用无污染的水源、食用中草药、出栏周期长以及无膻味等多方面的因素共同作用的结果。这些因素使得甘南的羊肉在口感、营养和安全性等方面都具有显著优势。