菠菜鸡肉蒸粉丝的做法

菠菜鸡肉蒸粉丝的做法如下：

准备食材

菠菜去根、去黄叶，洗净后切段。

粉丝提前用温水泡发。

熟鸡胸肉撕成丝或切成条。

葱姜切末备用。

炒制底料

锅中倒入底油，油热后下葱姜末煸出香味。

煮制

注入清水，下鸡肉丝。

水开后下菠菜和泡发好的粉丝。

根据个人口味加盐、鸡精调味。

蒸制

将所有食材放入蒸盘中，注意粉丝要铺在底部，鸡肉和菠菜放在上面。

将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟，直到粉丝熟透且鸡肉完全加热。

最后调味