青菜排骨花生粥

花生排骨粥是一道营养丰富、口感丰富的家常粥品。以下是制作这道粥的详细步骤和所需食材:

食材

花生米:提前浸泡

排骨:剁成小块,用水泡出血水

珍珠米:淘洗干净

姜片:适量

葱花:适量

:适量

做法

浸泡花生米:

将花生米提前用水浸泡,以便在煮粥时能够使其更易熟烂。

准备排骨:

将排骨剁成小块,用水泡出血水,去除血沫和杂质。

煮排骨:

在锅中放入排骨、花生米和姜片,加入足够的清水,大火煮沸后转小火煲煮40分钟,直到排骨熟烂入味。

加入珍珠米:

待排骨煲出味后,加入淘洗干净的珍珠米,继续煮粥。

煮粥:

按照煮粥键操作,将米煮熟煮烂,直到米粒变得软烂。

调味:

调入适量的盐,根据个人口味调整。

加入葱花:

最后加入葱花,拌匀,使粥更加鲜美。