健身青菜怎么烧

炒青菜是一道简单美味的家常菜，以下是几种常见的炒青菜方法：

清炒青菜

材料：青菜、蒜、盐、食用油。

步骤：

1. 青菜洗净切段，蒜切片备用。

2. 锅中放橄榄油，中火加热，油热后放入蒜片炒香。

3. 加入青菜，翻炒均匀。

4. 等青菜变色后，加一点盐，再翻炒几下，大约三到五分钟，青菜就熟了。

焯水炒青菜

材料：青菜、盐、食用油。

步骤：

1. 青菜洗净，放入淡盐水中浸泡10分钟，捞出后清洗干净。

2. 烧一锅开水，加入一勺盐和小半勺油，倒入青菜焯水30秒，立刻捞出倒入冷水中过凉，捞出沥干水分。