一块豆腐做法烤箱
简单版烤豆腐
准备一块豆腐,洗净。
烤盘铺油纸,豆腐切片,放入烤盘上。
调好酱汁(例如:食用油、生抽、老抽、盐、孜然粉、辣椒粉等),抹在豆腐上。
撒上孜然粉和辣椒粉。
放入预热好的烤箱,180度烤20分钟(具体时间根据烤箱调整)。
出炉后撒上葱花点缀。
丰富版烤豆腐
豆腐切块,烤盘铺锡纸,刷一层食用油和调好的酱汁(包括生抽、老抽、盐、孜然粉、辣椒粉、糖等)。
豆腐块放入烤盘中,表面再刷一层酱汁。
放入预热好的烤箱,210度烘烤25分钟。
烤完后立刻拿出来撒上白芝麻和葱花,再放入烤箱中烘烤2分钟。