一岁宝宝虾仁面条做法
一岁宝宝虾仁面条的做法有多种,以下提供几种适合宝宝的虾仁面条做法:
虾仁鸡蛋面
将虾仁放入水中,用料理机打成泥。
鸡蛋打散,加入少量面粉,和成稀面状态。
将虾仁泥放入稀面中搅拌均匀,然后放入裱花袋中。
裱花袋底部剪一个小口,挤入开水的锅中煮熟即可。
鲜虾蔬菜面
西生菜撕成小块,小葱切成段,葱白切成丝,鲜虾去掉壳和虾线。
面条煮熟,捞出来过一下凉白开。
小火慢煎小葱至焦黄,盛出。
倒虾仁,虾仁变色后倒入西生菜,加酱油稍微翻拌。
最后把面条倒进去,搅拌均匀即可。
金针菇面
金针菇洗净切段,青菜切碎,葱切成末,虾仁切成小颗粒。
油锅热后,放入金针菇和葱花,加少量食盐炒入味。
加适量清水(肉汤更佳)入锅中,放入虾仁和碎菜。
水开后下龙须面,最后等面熟后滴入几滴香油即可。
鲜虾菠菜面
面条、菠菜切成长度大约2~3厘米的碎块。
面条段、菠菜段及切碎的鲜虾加水,一同以中火煮沸。
鸡蛋打匀,加入沸腾的锅中,再煮沸5分钟至面条熟烂。
宝宝虾仁面
鲜虾去头去尾,剥去外壳,挑出虾线。
鲜虾和姜片放入锅中大火焯水。
将虾仁剁碎,胡萝卜去皮搅打细碎。
水烧开后放入西兰花焯水一分钟,沥干水分剁碎。
面粉倒入碗中,加入15毫升水和一个鸡蛋,搅拌成粘稠状态。
将面糊装入裱花袋,底部剪个小口,锅中刷油,倒入胡萝卜碎翻炒一分钟。
加入适量清水煮5分钟,以画圈的方式挤入面糊,待面条浮起后倒入西蓝花和虾仁,煮两分钟。
这些做法都适合一岁宝宝食用,可以根据宝宝的口味和喜好选择合适的食材和做法。在制作过程中,注意食材的新鲜度和烹饪时间,确保宝宝能够安全地享用美食。