玉米虾仁培根的做法窍门

玉米虾仁培根的做法如下：

准备食材

现成虾滑120克

玉米半根（剥粒）

芝士片适量

食盐少许

清水少许

欧芹碎少许

培根适量

处理食材

将新鲜玉米洗净剥粒，放入锅中加少许食盐和清水，水开后煮熟捞出备用。

将现成虾滑剪开放入碗中，加入熟玉米粒，充分搅拌均匀。

拿出芝士片对半切开，在干净的案板上放上1片培根，再放入一半芝士片，最后放入适量拌好的玉米虾滑，轻轻地卷起来。

烹饪过程

将卷好的玉米虾滑培根卷放入空气炸锅（炸锅下面垫张炸锅纸），调180度烤15分钟（中途记得翻面）。

如果家中没有空气炸锅，也可以用烤箱，预热烤箱至180度，大约烤15分钟，直到表面金黄诱人即可。

装盘

出锅前撒上些许欧芹碎，即可开吃。