差不多大的大虾

差不多大的大虾和芋头可以一起烹饪，以下是一种简单的做法：

材料

鲜虾：200克

芋头：100克

姜：1块

蒜：3瓣

青椒：1个

红椒：1个

盐：适量

料酒：适量

生抽：适量

白胡椒粉：适量

淀粉：适量

鸡精：适量

食用油：适量

步骤

准备食材

鲜虾去壳去肠泥，洗净备用。

芋头去皮，切成滚刀块或小块，焯水至半熟备用。

姜切片，蒜切末，青椒和红椒去籽切块。

煸炒食材

锅中倒入适量食用油，烧热后放入姜片和蒜末煸炒出香味。

加入虾，翻炒至虾变色。

加入芋头块，继续翻炒。

调味和煮制