羊肉炖当归桂圆要炖多久
羊肉炖当归桂圆的时间主要取决于所选用的烹饪器具和具体的做法。以下是几种不同做法所需的时间：
使用炖盅
将所有食材放入炖盅内，加入适量清水，大火煮开后用小火继续焖煮90分钟，加盐调味，饮汤食肉。
使用高压锅
所有材料放入高压锅，加两到三碗清水，水面与材料齐平，大火煮开后转小火继续煮18分钟，熄火后等高压锅排气完毕调入适量盐即可装盘。
使用电炖盅
将所有材料分别放入三个炖锅，加入冷水，炖好放入适量的盐，按电炖盅，3小时30分就可以吃了。
使用砂锅
羊肉洗净切块焯水，把所有食材一起放入炖锅，加入适量清水，大火煮开后用小火继续焖煮3小时，以盐调味。
综合以上几种做法，可以得出以下结论：
使用炖盅或砂锅：大约需要3小时。
使用高压锅：大约需要18分钟。