红萝卜的做法大全宝宝食谱

红萝卜的做法大全宝宝食谱如下:

红萝卜米糊

用料:红萝卜1只或适量,蜜枣2粒。

做法

红萝卜去皮,洗净切片;蜜枣洗净。

把适量的水煲滚,放入蜜枣和红萝卜,煲滚后慢火再煲1小时便出味,隔去渣。

把红萝卜水装入暖水壶内保温,用以开奶粉或米糊。红萝卜已有少许甜味,加糖或不加随意。

适用人群:婴儿4个月大,可尝试喝些稀米糊,让他学习吞咽半流质食物。

营养与功能:红萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分,功能宽中行气、健胃助消化及防治因缺乏维生素A所引起的疾病。

胡萝卜鸡蛋饼

用料:胡萝卜、鸡蛋、香菜及面粉。

做法

将胡萝卜擦丝儿并切碎,香菜切碎。

将胡萝卜碎、香菜碎和面粉放入小盆内,放一勺盐,加水搅拌至面粉没有颗粒状。

打入2枚鸡蛋,顺一个方向搅拌均匀。

打至稀糊状即可。

锅内放少许油将锅底抹匀,中小火,加一勺面糊入锅,并转动锅子至饼状,当晃动锅子,面饼能与锅子分离时,翻面,将另一面煎熟即可。

适用人群:儿童。

胡萝卜苹果汁

用料:胡萝卜1个,苹果半个。

做法

将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁。

放入锅内加适量清水煮,约10分钟可煮烂。

用清洁的纱布过滤取汁即可。

适用人群:7-9月宝宝。

健康提示:胡萝卜中含丰富的β-胡萝卜素,可促进上皮组织生长,增强视网膜的感光力,是婴儿必不可少的营养素。

胡萝卜泥

用料:新鲜胡萝卜半根。

做法

先把胡萝卜清洗干净,煮熟或蒸熟,然后将其放凉后去皮,再用压泥器压成碎泥状,就可以喂宝贝吃了。

贴心小提醒:胡萝卜虽然富有营养,但吃得适量最好。如果给宝贝吃得过多,容易使皮肤变黄。

红萝卜蜜糖牛油

用料:红萝卜仔1杯,蜜糖1汤匙,牛油1茶匙。

做法

红萝卜仔洗净切短或切片(大只红萝卜去皮洗净切片或切条形)。

把适量的水煲滚,放下红萝卜煲15分钟至粘,捞起沥干水。

加入蜜糖及牛油拌匀即可进食。

适用人群:7-9月婴儿。

健康提示:新鲜蔬果不但能提供人体所需的维生素C、其他重要的维生素及矿物质,而且也含有纤维质成分,有益健康。

胡萝卜糖水

用料:胡萝卜500克,白糖50克,清水500克。

做法

将胡萝卜洗净,切碎,放入钢精锅内,加入水,上火煮沸约20分钟。

用纱布过滤去渣,加入白糖,调匀,即可饮用。

特点:味略甜,营养丰富。

制作关键:要选用新鲜的胡萝卜作原料。操作时,要切碎、煮烂,去净胡萝卜渣。此菜汁适宜4-5个月的婴儿食用。

胡萝卜拌金针菇

用料:金针菇300g,胡萝卜1个,植物油适量,姜末适量,盐适量,凉拌酱油适量。

做法

金针菇去掉根部洗净撕开。

胡萝卜切丝,生姜切末。

锅中加清水烧沸,加入少许橄榄油,放入胡萝卜丝烫1分钟左右捞出沥干水分。

水再次煮沸后放入金针菇,汆烫5-10秒钟后迅速捞出控干水份。

将汆烫好的胡萝卜丝、金针菇放入碗中,放入姜末、凉拌酱油。

锅中