宝宝辅食紫薯馒头花卷
紫薯馒头花卷是一款适合宝宝食用的营养美食，其奶香浓郁、松软可口，深受大人和小孩的喜爱。以下是制作紫薯馒头花卷的详细步骤：
食材准备
白面团：面粉200克、白糖15克、酵母3克、水120克
紫薯面团：面粉200克、紫薯泥80克、白糖15克、酵母3克、水适量
制作步骤
紫薯处理
紫薯削皮，洗净，切成块，放入蒸锅中蒸熟。
蒸熟的紫薯趁热研压成泥，若想要更细腻，可以过筛。
白面团制作
将白面团中的所有材料（面粉、白糖、酵母、水）混合在一起，揉成光滑的面团。水不要一次加完，根据面团的软硬程度适当调整水量。
紫薯面团制作
将紫薯面团中的所有材料（面粉、紫薯泥、白糖、酵母、水）混合在一起，揉成软硬适中的面团。水的量根据紫薯泥的含水量酌情添加。
发酵
两个面团分别盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大小。