木耳粉条和红萝卜馅饺子

木耳粉条和红萝卜馅饺子的做法如下:

食材准备

木耳:提前泡发并切碎

红萝卜:去皮切碎

鸡蛋:打散

粉条:用开水泡软后切碎

面粉:用于包饺子

其他调味料:盐、十三香、鸡精、香油、酱油、耗油、花椒粉、味精、葱花、姜末等

馅料制作

热锅凉油,先炒红萝卜至软,再加入木耳炒匀,然后加入鸡蛋炒成小丁,最后加入粉条、盐、十三香、鸡精、香油等调味料,炒匀备用

饺子皮制作

面粉加水和成面团,擀成中间厚四周薄的饺子皮

包饺子