黑木耳白木耳煮粥

黑木耳和白木耳（也称银耳）一起煮粥是一种营养丰富的传统食品，具有多种健康益处。以下是制作黑木耳白木耳粥的步骤和功效：

材料

白木耳 15克 或 黑木耳 30克

粳米 100克

冰糖 适量

制作方法

泡发木耳：

将白木耳或黑木耳用温水浸泡半天，除去杂质、蒂头和撕成小块，备用。

煮粥：

将粳米淘洗干净，放入锅内，加水煮粥。

加入木耳：

当粥煮至半熟时，加入泡发好的木耳和冰糖。

煮熟：

继续调匀煮熟即可。

功效

滋阴润肺：适用于虚劳咳嗽、痰中带血等症状。

养胃生津：有助于改善大便燥结、久病体虚等问题。

补充营养：白木耳和黑木耳富含膳食纤维、矿物质和维生素，有助于提高体质和增强抗病能力。

适应证

虚劳咳嗽、痰中带血

痔疮出血、大便出血

大便燥结

久病体虚