燕麦奶怎么做成奶油的

制作燕麦奶油的方法如下：

准备材料

燕麦片（最好选用进口的原片燕麦，如Rolled Oats）

腰果仁（生腰果仁最佳，也可用巴旦木仁替代）

椰子片（提供甜味和奶香味）

蛋黄、蛋清、白砂糖、玉米油

燕麦粉、无水奶油、精炼植物油、肉桂粉、核桃仁粉、昆虫活性蛋白粉、薏仁粉、调味品、调色品、添加剂、纯净水（用于制作燕麦奶油）

制作过程

将腰果仁炒香后压碎，加入融化后的黄油中混合均匀，然后倒入模具中冷藏备用。

将燕麦片压碎后加入融化后的黄油中混合均匀，倒入模具中冷藏备用。

萃取意式浓缩咖啡液，奶缸里倒入燕麦奶，打发至绵密，慢慢融合后，拉出天鹅图形。

将淡奶油加入白糖打发至有纹路，然后与燕麦奶混合搅拌均匀，倒入模具中冷冻备用。

将熟南瓜加入料理机中，再倒入燕麦奶和融化的吉利丁液，混合打成泥，再与剩下的淡奶油混合搅拌均匀，然后倒入模具中冷冻一晚。