菠菜变成菠菜汁的过程

菠菜变成菠菜汁的过程可以通过以下步骤完成：

准备菠菜

将菠菜择洗干净，在开水中焯一下水，捞出沥水，切成小段。

榨汁

使用榨汁机：将焯好水的菠菜放入榨汁机中，加入适量的温开水一起打匀，过滤出汁液即可得到细腻的菠菜汁。

手工榨汁：

1. 把菠菜在清水内泡20分钟，洗净后切成段。

2. 菠菜焯水（水开后烧一分钟，然后倒掉水）。

3. 将焯好水的菠菜倒入锅内，加少许水烧开后煮2分钟。

4. 煮熟后，用凉水冲凉，然后包在纱布里挤压，挤出菠菜汁。

5. 也可以使用捣蒜杵将切碎的菠菜捣烂，再用纱布沥去菠菜渣。

处理与过滤

如果使用手工榨汁的方法，可以将捣碎的菠菜碎倒进笼布或纱布中挤压，以得到所需的菠菜汁。