藤椒牛排腌制方法

藤椒牛排的腌制方法如下：

材料

牛排

大蒜

生姜

酱油

料酒

白胡椒粉

糖

橄榄油

盐

黑胡椒粉（可选）

辣椒粉（可选）

步骤

1. 将牛排放入一个密封袋中，加入切碎的大蒜和姜片。

2. 在另一个碗中混合酱油、料酒、白胡椒粉、糖和盐（如果使用），调成腌制液。

3. 将腌制液倒入密封袋中，确保牛排完全浸泡在腌制液中，可以按照个人口味调整腌制液的比例。

4. 将密封袋封紧，放入冰箱腌制，时间可以根据个人喜好决定，一般建议腌制2-4小时，以便使牛排充分入味。

5. 取出腌制好的牛排，在平底锅中加热橄榄油，将牛排煎至两面金黄色即可。

建议

调味：可以根据个人口味调整腌制液的比例，喜欢麻辣的可以加入辣椒粉，喜欢甜味的可以多加糖。