健身电饭锅焖饭

健身电饭锅焖饭是一种美味且营养均衡的餐食选择，适合忙碌的生活节奏。以下是一种简单又健康的健身焖饭做法：

食材准备：

大米 1杯

鸡胸肉 150克（切丁）

香菇 5朵（泡发切片）

西红柿 1个（切丁）

洋葱 半个（切丁）

胡萝卜 半根（切丁）

青豆 1/2杯

橄榄油 1汤匙

生抽 1汤匙

料酒 1汤匙

盐 适量

黑胡椒粉 适量

鸡精或味精 适量（可选）

做法步骤：

清洗食材：

将大米洗净，鸡胸肉、香菇、西红柿、洋葱、胡萝卜和青豆分别清洗干净。

腌制鸡肉：

将鸡胸肉丁放入碗中，加入生抽、料酒、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀后腌制15分钟。

炒制食材：

在平底锅中加入橄榄油，加热至中火，放入腌制好的鸡胸肉丁，翻炒至变色，然后加入香菇片继续翻炒至香菇变软。

准备饭锅：

在大米中加入炒好的鸡肉和香菇，再放入西红柿丁、洋葱丁、胡萝卜丁和青豆。

调味：

根据个人口味，加入适量的盐和黑胡椒粉调味，如果喜欢，也可以加入一些鸡精或味精增鲜。