电饭锅里放什么不粘

在电饭锅中使用以下方法可以有效防止粘锅：

加水量：

确保水比米多，一般水面的高度要高出大米一个手指关节。

加油：

在煮饭前，向米水中滴入几滴食用油或色拉油，然后搅拌均匀。注意不要加太多油，以免影响口感。

加牛奶：

在米水中加入少量牛奶，煮出来的饭不仅不粘锅，而且色泽白皙，味道更美味。

浸泡米：

将米提前浸泡15分钟，然后再插电煮饭，这样可以使米饭更饱满且不易粘锅。

煮饭后焖一会儿：

煮好饭后，不要立即打开锅盖，而是拔掉电源焖5分钟，利用蒸汽使米饭更加松软，减少粘锅的可能性。

正确清洁：

每次煮完饭后，及时清洗内胆，避免油垢和污渍积累，保持内胆清洁有助于减少粘锅。

选择合适的米种：

不同品种的米粘性不同，选择粘性较小的米种如香米，可以减少粘锅的可能性。

通过以上方法，可以有效减少电饭锅煮饭时的粘锅现象，提高米饭的口感和美观度。