减脂发面紫薯饼的做法

减脂发面紫薯饼的做法如下：

准备材料

紫薯 2个

黄油 少许

白芝麻 少许

橄榄油 少许

牛奶 少许

砂糖 少许

面粉 200克

酵母 2克

制作步骤

1. 把紫薯煮熟，一定要熟透。

2. 将紫薯捣碎成泥状，加入白糖拌匀。

3. 牛奶煮沸后放凉，加入黄油、橄榄油和紫薯泥，搅拌均匀。

4. 将混合物在火上用文火慢慢烘，撒上白芝麻即可。

另一种做法

1. 准备好一至两个紫薯，上锅蒸熟后按压成泥。

2. 紫薯泥加白糖拌匀，加入面粉、酵母和适量温水，揉成面团。

3. 面团发酵至两倍大时取出，充分揉压出里面的空气。