猪肉西红柿西兰花汤

猪肉西红柿西兰花汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤：

准备材料

猪肉：300克（建议使用瘦肉，这样汤品口感更佳）

番茄：2个

西兰花：1颗

土豆：1个（可选，增加口感和营养）

莲藕：1节（可选，增加口感和营养）

洋葱：1个（可选，增加风味）

胡萝卜：1根（可选，增加营养和色彩）

蒜瓣：2颗

盐：适量

料酒：适量

鸡精：适量（可选，增加鲜味）

橄榄油：适量

清水：适量

处理材料

将所有蔬菜（番茄、西兰花、土豆、莲藕、洋葱、胡萝卜）洗净，切成适当大小的丁状。

猪肉切成小块，放入开水中焯水至熟透，去除血水和腥味，捞出备用。