花生苹果发面饼的做法

花生苹果发面饼的做法如下:

准备糯米粉和白糖

准备糯米粉,加入适量的白糖,根据个人口味调整糖量。

和面

将开水少量多次加入糯米粉中,边加边搅拌,直到糯米粉变成柔软的面团。注意水量不要过多,以免面团过于稀软。

准备苹果馅

苹果去皮后剁成细碎,备用。

分剂子和包馅

将面团分成若干均匀的小剂子。

取一个小剂子,压扁后放入苹果馅,然后轻轻包成圆形,再轻轻压扁,使其形成饼状。

煎面饼

平底锅中倒入冷油,油热后放入苹果饼,用小火慢慢煎。

煎至一面金黄后,翻面继续煎另一面,直到两面都呈现出金黄色且熟透。

装盘

将煎好的苹果饼装盘,即可享用。

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