牛排调料
牛排调料中的洋葱可以用以下几种方式加入：
腌制牛排时加入
将牛排洗净，调入调味料（如酱油、黑胡椒粉、料酒、椒盐粉、麻油、鸡精、辣椒粉等），再加入切碎的洋葱，抓匀后腌制20分钟左右。
制作黑胡椒酱时加入
将剩余的洋葱切碎，用油爆香，加入调味料（如A1酱、辣酱油、糖、酒、粗黑胡椒、奶油等），拌炒后用面粉水略微芶芡，制成黑胡椒酱。
煎牛排时加入
热锅冷油，放入洋葱煸炒1-2分钟，炒出香味后，放入牛肉粒，翻炒2分钟，再加入生抽调味。
牛排装盘后加入
将煎好的牛排装盘，用锅中的余油把蒜头碎和洋葱碎爆香，把洋葱碎炒软后，加入一碗清水煮开，放几滴酒，再用盐和黑椒粉调味，慢慢炒匀成稠汁状，淋在牛排上。
制作焦糖洋葱时加入
煎好牛排后，在同一个煎锅里，把洋葱煎成焦糖状，加入奶油和迷迭香。
这些方法可以根据个人口味进行调整，以达到最佳的口感和风味。