超市卖假虾仁

如果在超市购买到假虾仁，可以采取以下措施来维护自己的权益：

向当地工商行政管理局举报

可以向当地工商行政管理局进行举报，他们有权对销售假货的商家进行调查和处理。

拨打当地的12315热线电话举报

拨打12315热线电话进行举报，这是国家工商行政管理总局设立的专门受理消费者投诉举报的专用电话号码。

向食品药品监督管理局举报

如果所购买的假虾仁属于食品类商品，还可以向食品药品监督管理局进行举报，他们负责食品的安全监管。

保留证据

在购买假虾仁时，务必保留好购物凭证、产品包装、照片等相关证据，以便在举报或投诉时提供有力的证据支持。

寻求法律帮助

如果问题无法通过上述途径解决，可以咨询律师或法律机构，了解如何通过法律途径维护自己的权益。

根据《产品质量法》第五十条和《刑法》第一百四十条的规定，生产、销售假虾仁的行为是违法的，将面临严厉的法律处罚，包括责令停止生产、销售，没收违法生产、销售的产品，并处以罚款，情节严重的还可能吊销营业执照，甚至追究刑事责任。