早餐西红柿西兰花做法

早餐西红柿西兰花的做法如下:

食材准备

西兰花1颗

西红柿2个

大蒜2瓣

盐适量

鸡精少许

蚝油1汤匙

五香粉或十三香小半勺

生抽酱油小半勺

面粉1勺

生粉1勺

食用油适量

小葱1把(葱白和葱叶分开)

制作步骤

1. 西兰花切成小朵,放入大碗中,加入一勺盐、小半勺面粉和没过西兰花的清水,浸泡15分钟。

2. 番茄插入筷子烤一下去皮,切成小块;小葱切葱花,大蒜拍碎切末。

3. 西兰花泡好后,清洗几遍,捞出来控水,切花苞和根。

4. 西兰花的花苞中加入1勺盐、2勺面粉、1勺生粉,倒入适量清水,搅拌成粘稠的糊状。