早餐西红柿西兰花做法
早餐西红柿西兰花的做法如下:
食材准备
西兰花1颗
西红柿2个
大蒜2瓣
盐适量
鸡精少许
蚝油1汤匙
五香粉或十三香小半勺
生抽酱油小半勺
面粉1勺
生粉1勺
食用油适量
小葱1把(葱白和葱叶分开)
制作步骤
1. 西兰花切成小朵,放入大碗中,加入一勺盐、小半勺面粉和没过西兰花的清水,浸泡15分钟。
2. 番茄插入筷子烤一下去皮,切成小块;小葱切葱花,大蒜拍碎切末。
3. 西兰花泡好后,清洗几遍,捞出来控水,切花苞和根。
4. 西兰花的花苞中加入1勺盐、2勺面粉、1勺生粉,倒入适量清水,搅拌成粘稠的糊状。