木耳丝是不是木耳丝做的

木耳丝确实是由木耳制作而成的菜品。以下是一些关于木耳丝的详细信息和做法：

小炒黑木耳丝

材料：黑木耳、胡萝卜、葱、盐、鸡精、米醋。

做法：将黑木耳泡发好，切成丝，胡萝卜和葱也切成丝。炒锅烧热下油，先炒胡萝卜丝，再加入黑木耳丝翻炒，最后加入盐和鸡精调味，淋入米醋和葱段拌匀即可出锅。

豉汁清蒸鲈鱼

材料：鲈鱼、生姜、鲜红椒、香菜、胡椒粉、料酒、植物油、豉汁、盐。

做法：虽然主要材料是鲈鱼，但其中也提到了黑木耳丝可以作为配菜之一。

凉拌木耳

材料：香菜、胡萝卜、黑背木耳丝、金针菇、蒜末、小米辣、生抽、醋、盐、糖、麻油。

做法：将木耳丝和其他食材一起炒熟，调入调味汁拌匀即可。

木耳炒鸡蛋

材料：干木耳、鸡蛋。

做法：干木耳用水泡发后摘洗干净，与鸡蛋一起炒熟。

从以上做法可以看出，木耳丝是一种常见的食材，可以用于多种不同的菜品中，包括炒菜、凉拌菜等。因此，木耳丝确实是由木耳制作而成的菜品。